Il Gustibus nasce da un progetto iniziato 5 anni fa con lo scopo di unire, in un solo mezzo, la possibilità di organizzare meeting e, allo stesso tempo, creare una vera sala ristorante.
E' stato così attrezzato per proiettare dvd o slide tramite monitor insediati ad ogni tavolo, da un punto regia altamente qualificato.
CARATTERISTICHE TECNICHE
- Autobus Setra S 228 DT a 2 piani lungo 12 metri;
- Piano terra adibito a cucina con forno a vapore, lavandini con acqua calda, piano cottura ad induzione, forno a microonde, frigoriferi, piani di lavoro per due cuochi, salivivande, toilette, 4 posti passeggeri per lo staff;
- Piano superiore adibito a sala ristorante o sala riunioni con 10 tavoli da 4 e relative poltrone, piano regia, piano di lavoro con mobili di supporto per le vettovaglie, frigorifero di servizio, salivivande;
- Rimorchio attrezzato per trasporto vivande in appositi freezer / frigoriferi, spazio per trasporto di 2 gazebo da 6x4 metri ciascuno e n. 10 tavoli da 1,50 metri con relative 100 sedie rivestite in cotone bianco;
- Gruppo elettrogeno da 60 KW sistemato su un furgone indipendente
